Torréfacteur de spécialité · Bruxelles
Du café torréfié cette semaine, chez vous en 48 h.
Douze cafés d'origine et d'assemblage, torréfiés en petites séries, avec la date sur le sachet et la recette pour chacun.
- Torréfié à Bruxelles
- 4,7/5 · 44 avis
- Livraison offerte dès 45,00 €
- Livraison offerte dès 45 €En 48 h en Belgique, 72 h en France et aux Pays-Bas.
- Torréfié la semaine de l'envoiLa date de torréfaction est sur chaque sachet.
- Paiement sécuriséBancontact, cartes, PayPal et iDEAL via Mollie.
- Retour sous 14 joursSachet non ouvert, remboursement intégral.
L'atelier
Le café, comme il devrait être
Un torréfacteur de 12 kilos, des lots courts, un profil ajusté à chaque origine. Rien ne part sans sa date, rien ne se vend au-delà de six semaines.
Notre façon de faire
Pour commencer
NouveautéCoffret découverte
Trois origines, trois sachets de 250 g
Trois cafés pour trois moments : l’Éthiopie Yirgacheffe, floral et vif ; la Colombie Huila, ronde et caramélisée ; le Rwanda Lac Kivu, net et fruité. Chaque sachet est torréfié la semaine de l’envoi. Le coffret idéal pour trouver son café, ou pour l’offrir.
4,7/5 · 3 avisCe qu'ils en disent
4,7/5 sur 44 avis publiés, modérés par la maison.
Ce que nous faisons vraiment
Torréfié à Bruxelles, chaque semaine
Petites séries, profil ajusté à chaque lot, date de torréfaction sur chaque sachet.
Des origines qu'on peut nommer
Chaque café vient d'une ferme ou d'une coopérative identifiée, achetée en direct ou via un importateur de spécialité.
Guidé jusqu'à la tasse
Recette d'extraction, mouture adaptée à votre méthode, et une équipe qui répond quand ça ne sort pas comme prévu.
Nos incontournables
Une sélection courte, renouvelée au fil des récoltes. Chaque café est torréfié à Bruxelles et livré en grains ou moulu, selon votre méthode.
À l'atelier
Un atelier, un torréfacteur, douze cafés
La Maison du Café est née d'une déception : celle d'un café acheté « fraîchement torréfié » et qui ne l'était plus depuis des mois. Nous avons monté un petit atelier à Bruxelles, un torréfacteur de 12 kilos, et une règle simple : rien ne part sans sa date de torréfaction, rien ne se vend au-delà de six semaines.
Douze cafés, pas cinquante. Des origines que nous connaissons, des profils que nous ajustons à chaque lot, et une manière de préparer expliquée pour chacun. Le reste — le marketing, les récits de plantation — nous le laissons à d'autres.
Vos questions
Quand mon café est-il torréfié ?
Nous torréfions chaque semaine et expédions sous un jour ouvré. La date de torréfaction est imprimée sur chaque sachet : vous recevez un café de moins de dix jours.
Grains ou moulu ?
En grains si vous avez un moulin : le café garde ses arômes six semaines au lieu de trois. Moulu, indiquez votre méthode au moment de choisir la mouture, nous adaptons la finesse.
Combien coûte la livraison ?
Offerte dès 45 € en Belgique, en France et aux Pays-Bas. En dessous, le tarif du transporteur s'affiche au moment de la commande, avant tout paiement.
Puis-je retourner un café ?
Oui, sous 14 jours, sachet non ouvert, remboursement intégral. Un sachet ouvert qui ne vous plaît pas : écrivez-nous, on trouve une solution.
Les nouveautés, une fois par mois
Nouveaux cafés, récoltes qui arrivent, conseils d'extraction. Pas plus d'un e-mail par mois.