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Assemblages

Le même goût, tasse après tasse.

Nos assemblages réunissent deux ou trois origines pour un profil stable toute l’année : rond, chocolaté, facile en espresso comme en filtre. C’est le café du matin, celui qu’on rachète sans y penser.

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Nouveautés

Prix croissant

Prix décroissant

Assemblages
Décaféiné Suisse Water
(3)
- Chocolat
- noix
- vanille
À partir de
12,50 €
Édition limitée
Assemblages
Édition Limitée Barista
(4)
- Fruits jaunes
- jasmin
- sirop d'érable
À partir de
18,00 €
Assemblages
Assemblage Petit-Déjeuner
(3)
- Céréales grillées
- noisette
- caramel
À partir de
9,90 €
Assemblages
Espresso Maison
(4)
- Chocolat noir
- noisette
- sucre roux
À partir de
10,90 €
Assemblages
Assemblage Filtre
(3)
- Agrumes
- fleurs
- cacao
À partir de
11,50 €

Un assemblage n’est pas un café de second rang : c’est un travail d’équilibre. Nous partons d’une base brésilienne pour le corps, ajoutons une origine lavée pour la netteté, parfois une touche d’Éthiopie pour le fruit. Le profil est ajusté à chaque changement de récolte pour que la tasse reste la même.

Si vous hésitez, commencez par l’Espresso Maison en grains : il pardonne les réglages approximatifs et tient très bien le lait.