Specialty roaster · Brussels
Coffee roasted this week, at your door in 48 h.
Twelve single origins and blends, roasted in small batches, with the date on the bag and a recipe for each.
- Roasted in Brussels
- 4,7/5 · 43 reviews
- Free shipping from 45,00 €
- Livraison offerte dès 45 €En 48 h en Belgique, 72 h en France et aux Pays-Bas.
- Torréfié la semaine de l'envoiLa date de torréfaction est sur chaque sachet.
- Paiement sécuriséBancontact, cartes, PayPal et iDEAL via Mollie.
- Retour sous 14 joursSachet non ouvert, remboursement intégral.
The workshop
Coffee, the way it should be
A 12-kilo roaster, short batches, a profile tuned to each origin. Nothing leaves without its date, nothing is sold past six weeks.
How we work
To get started
NewCoffret découverte
Trois origines, trois sachets de 250 g
Trois cafés pour trois moments : l’Éthiopie Yirgacheffe, floral et vif ; la Colombie Huila, ronde et caramélisée ; le Rwanda Lac Kivu, net et fruité. Chaque sachet est torréfié la semaine de l’envoi. Le coffret idéal pour trouver son café, ou pour l’offrir.
5/5 · 2 reviewsWhat they say
4,7/5 across 43 published reviews, moderated by the house.
What we actually do
Torréfié à Bruxelles, chaque semaine
Petites séries, profil ajusté à chaque lot, date de torréfaction sur chaque sachet.
Des origines qu'on peut nommer
Chaque café vient d'une ferme ou d'une coopérative identifiée, achetée en direct ou via un importateur de spécialité.
Guidé jusqu'à la tasse
Recette d'extraction, mouture adaptée à votre méthode, et une équipe qui répond quand ça ne sort pas comme prévu.
Our essentials
A short selection, renewed with each harvest. Every coffee is roasted in Brussels and shipped as beans or ground, to suit your method.
At the workshop
Un atelier, un torréfacteur, douze cafés
La Maison du Café est née d'une déception : celle d'un café acheté « fraîchement torréfié » et qui ne l'était plus depuis des mois. Nous avons monté un petit atelier à Bruxelles, un torréfacteur de 12 kilos, et une règle simple : rien ne part sans sa date de torréfaction, rien ne se vend au-delà de six semaines.
Douze cafés, pas cinquante. Des origines que nous connaissons, des profils que nous ajustons à chaque lot, et une manière de préparer expliquée pour chacun. Le reste - le marketing, les récits de plantation - nous le laissons à d'autres.
Your questions
Quand mon café est-il torréfié ?
Nous torréfions chaque semaine et expédions sous un jour ouvré. La date de torréfaction est imprimée sur chaque sachet : vous recevez un café de moins de dix jours.
Grains ou moulu ?
En grains si vous avez un moulin : le café garde ses arômes six semaines au lieu de trois. Moulu, indiquez votre méthode au moment de choisir la mouture, nous adaptons la finesse.
Combien coûte la livraison ?
Offerte dès 45 € en Belgique, en France et aux Pays-Bas. En dessous, le tarif du transporteur s'affiche au moment de la commande, avant tout paiement.
Puis-je retourner un café ?
Oui, sous 14 jours, sachet non ouvert, remboursement intégral. Un sachet ouvert qui ne vous plaît pas : écrivez-nous, on trouve une solution.